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                活动名称 幸运快三百年校庆 食品学科系列学术报告
                活动时间 2020-11-08 14:30:00.0
                活动地点
                主办单位

                幸运快三百年校♀庆食品学科系列学术报告:功能食品和特殊膳食用食品产业的 创新与发展

                报告人:朱蓓薇 中国工程院院士

                时间:2020年11月8日(周日)下午14:30

                地点:青山湖校区(北区)食品科学与技术国家重点实验室※401报告厅

                主讲人简介〗:朱蓓薇,中国工程院院士,食品工程领域专@ 家。现任大连工业大学食品学院▽教授,博士生导师,国家海洋食品工程技术研究中心主任。兼任国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人,教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导♀委员会副主任委员,中国科学技术协◆会第九届全国委员会︼常务委员,中国食品科学技术学会副理事长,中国营养学会副◢理事长,全国食品工业标准化技术委员会副主任委员。    长期致力于水产品及农产品精深加工的基础理论和应用研究,主持国家973计划前期研究专项↙、国家重点研发计划重点专项、国家自然科学基金项目、国际合↑作重大项目等40余项。在食品的精深加工技术方面取得了一系∞列创新性成果。获2005年国家技术发明二☉等奖,2010年国家科技⌒进步二等奖,2018年国家科技进步二※等奖,2018年国∑ 家教学成果二等奖,2008年何梁何利基金科学与技术创新奖。出版学术ζ著作10部,发表学术♀论文200余篇。获国际、国内授Ψ权发明专利100余件。 2013年当选为中国工程院院士。

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                食品科学与技术国家重点实验室
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                江西省食品科学技术学会    

                2020年11月

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